Resto Montpellier : Poko (pokebowl) 🍲
Bienvenue à Poko - Fish & Rice ! Petit restaurant situé rue de Verdun à Montpellier ouvert 7j/7 pour notre plus grand bonheur ! 😋
Hello la communauté HMK, Agathe vous écrit 😊
Hugo m'avait parlé de POKO, ce petit resto qui cuisine des pokes bowls.
Friand de ce genre de mets, il s'était régalé à plusieurs reprises et m'en avait parlé avec enthousiasme. Alors ni une ni deux, on est allés tester ça !
Sommaire de l'article :
Mais avant tout, un poke bowl c'est quoi ?
C'est un plat, originaire d'Hawaï, servi dans un bol, où se rencontrent riz, légumes, poisson mariné/cru/cuit et tout plein d'autres ingrédients !
Il peut être servi chaud ou froid.
Est-ce étonnant que cet éclairage vienne d'Hugo ? Noooon, la culture hawaïenne, il l'aime beaucoup. À ton avis, est-ce un hasard si le nom de notre centre de Yoga s'appelle Ho'omaka'ana (HMK pour les intimes) ? ;)
POKO - Fish & Rice : Le lieu
Le restaurant se trouve rue de Verdun, en face du cinéma Diagonal à Montpellier.
Décoration coquette, aménagements avec matériaux recyclés, ambiance chaleureuse, équipe accueillante, voyez par vous-mêmes :
Et surtout, ça sent rudement bon quand on entre !!
POKO - Fish & Rice : Ce qu'on y mange
Pratique, il y a 2 tailles de bols proposées : Le Classic à 10,90€ ou le Big à 13,90€
Et qu'est-ce qu'on y met dedans ? Pour choisir c'est simple :
soit un bol déjà composé par l'équipe de Poko (cf. "Signatures" sur le menu)
soit un bol à composer soit-même
Ce qui est chouette, les végétariens peuvent créer leur bonheur :)
Nos Bowls :
J'ai opté pour la taille classique avec un "Hokkaido" : riz blanc chaud, pavé de saumon teriyaki ciboulette, guacamole Poko, wakame (algues), edamame (fève de soja encore verte)
Hugo a pris un Big et a composé son bol :
Base : riz blanc Japonica chaud,
Poisson 1 : steak de thon cuit, topping coriandre, sauce Coco
Poisson 2 : steak de thon cuit, topping coriandre, sauce Ginger
Garniture 1 : wakame
Garniture 2 : chou rouge
Garniture 3 : guacamole Poko
💚 Les petits plus du restaurant :
Pour ajouter une touche de fraicheur aux poke bowls, est ajouté gratuitement un fruit : au choix mangue ou ananas.
Une fois la commande préparée, il est possible d'ajouter d'autres toppings en libre service (graine de sésame, piment, sauce soja, ...)
Bilan
On s'est régalés !!
C'est frais, c'est bon, ça cale le bidou !
On vous le recommande vivement !
POKO : les horaires
Du lundi au samedi :
11:00 - 15:30
18:00 - 23:00
Le dimanche :
17:00 - 22:30
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Bisous sur vos p'tites fesses,
Agathe HMK
Crédits photos : Agathe HMK